Dinar, ein Sekt für jedermann

DINAR® Sparkling Drinks präsentiert einen erstklassigen Sekt – ohne Alkohol Text© Mira Aring Fotos © Schwarzreiter




 

Seit vier Jahren besteht die Idee, zwei Jahre hat es gedauert bis Farbe und Aroma stimmten, und jetzt ist es endlich soweit: DINAR® Sparkling Drinks bietet den weltweit ersten Halal-zertifizierten Sekt Dinar an – natürlich ganz ohne Alkohol, damit die muslimischen Gäste zum Empfang nicht mehr Cola statt Sekt trinken müssen. Anders als bei anderen Herstellern von alkoholfreien Sekt-Kreationen, die einfach den Wein nach der Gärung erhitzen, damit der Alkohol verdampft, und ihn danach mit Kohlensäure versetzen, wird dem Dinar stattdessen der Alkohol durch mehrere Filtrationsverfahren entzogen, wodurch das typische Aroma eines Sektes nicht verloren geht. Als Geschmacksträgerersatz nutzt DINAR® Sparkling Drinks abschließend den Direktsaft aus Datteln und Granatäpfeln. So wird Dinar zu einem Sekt erster Klasse – auch ganz ohne Alkohol.

DINAR® Sparkling Drinks stellte sein Produkt erstmals im Rahmen der Sektverkostung im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski vor. 

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